三、春笋粥
材料:春笋、糯米、食盐
做法:
1、将春笋与糯米清洗洗干净,春笋切成薄片。
2、糯米放入锅中,等到米粒稍微裂开之后加入春笋。
4、最后等粥做好之后加入食盐,搅拌均匀就可以了。
四、番茄芦笋紫菜汤
材料:紫菜、扁尖、芦笋、番茄、味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:
1、鲜笋、番茄洗净切好,扁尖发好、洗净、撕开,再切长段,紫菜撕成大块状。
2、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料。
3、煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可。
(图片ID:41867535,春季减肥食谱)
五、鲜汁春笋
材料:春笋尖、干虾仁、精盐、味精、黄酒、植物油、鲜汤、葱姜汁、湿淀粉各适量。
做法:
1、把春笋尖切成两片,用刀面拍松。
2、炒锅上火,放油烧至四成熟,下笋片炸熟,捞出后控油。
3、炒锅里留些油,放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、精盐、黄酒、笋片。
4、烧入味,添加味精,颠炒几下,用湿淀粉勾芡。
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