教你快速做家常菜——蘑菇肉片汤(3)

蘑菇肉片汤的第三种做法

原料：白蘑菇，瘦肉，香芹

配料：植物油，盐，淀粉

做法：把白蘑菇洗干净切成片，瘦肉洗干净切片，加入植物油、盐和淀粉抓匀腌入味，把香芹洗干净切碎，在锅里放油烧热，放入白蘑菇翻炒片刻，然后加入清水煮开，再放入肉片拌匀煮至熟，然后再放入香芹煮开，最后，加盐调味即可，简单的蘑菇肉片汤就做好了。