教你快速做家常菜——蘑菇肉片汤(5)

蘑菇肉片汤的第五种做法

原料：香菇，瘦肉，胡萝卜

配料：油，盐，胡椒粉，米酒，姜，葱，高汤

做法：把瘦肉洗干净切片，香菇用清水浸泡软，然后去蒂洗干净切片，胡萝卜去皮切片，姜切丝，葱切葱花，在锅里放入少量清水煮开，然后放入香菇和瘦肉煮十分钟，然后放入姜丝、盐、胡椒粉和米酒煮开，再加入高汤煮两分钟，最后加盐和胡椒粉调味即可，营养丰富的蘑菇肉片汤就搞定了。

蘑菇肉片汤是不是很简单呢？你也为你的家人准备一款营养的蘑菇肉片汤吧！