西红柿炖牛腩第五种做法
原料：牛腩，西红柿，香芹
配料：料酒，盐，糖，胡椒粉，姜，葱，蒜，茴香，八角，花椒
做法
1、把牛腩洗干净切成大块，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用，把西红柿洗干净切块，香芹洗干净切段，姜切片，葱切段，蒜拍扁备用。
2、在锅里放油烧热，爆香茴香、姜葱蒜和大料，再放入香芹炒香，然后放入牛肉翻炒，再倒入料酒，加入足够的开水煮开，再炖一小时至汤变浓稠，然后放入番茄、糖、盐和胡椒粉炖至番茄出汁即可，美味的西红柿炖牛腩就可以出锅了。
西红柿炖牛腩的味道美极了，这几种都是家常的做法，想吃的就试试吧！
