蕃茄牛肉的做法大全享受美食很轻松(2)

蕃茄牛肉的做法大全2：番茄炖牛肉

原料：牛肉，番茄

配料：料酒，黑胡椒粉，盐，酱油，姜，蒜，陈皮

做法：把牛肉洗干净切块，加入黑胡椒粉和料酒腌十分钟，番茄洗干净切块，把姜蒜切片，在锅里放油烧热，爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒，放入酱油和一半番茄炒匀，然后加入清水煮开，再放入陈皮炖至牛肉熟烂，再放入剩下的番茄炖五分钟，最后加盐调味即可，美味的番茄炖牛肉就可以出锅了。