春季家常菜谱，养生的最佳选择(2)

春季家常菜谱四：可乐鸡翅

原料：鸡翅

配料：油，盐，可乐，老抽，料酒，姜，葱

做法：把鸡翅洗干净，把姜葱切片，在锅里煮开水，放入鸡翅煮熟，捞出洗干净沥干水，在锅里放油烧热，放入鸡翅煎至两边金黄色，然后倒入可乐，再放入盐、料酒、老抽和姜葱煮开，再用小火煮至收汁即可，得喷喷的可乐鸡翅就搞定了。

春季家常菜谱五：芹菜鸡丝

原料：鸡胸肉，芹菜，红椒

配料：料酒，油，盐，胡椒粉，花椒粉淀粉，姜，蒜

做法：把鸡胸肉洗干净切丝，放入料酒、盐、淀粉和花椒粉拌匀腌入味，芹菜和红椒洗干净切丝，在锅里烧开水，放入鸡丝焯熟捞出，再把芹菜和红椒放入去焯一下捞出，在炒锅里放油烧热，放入蒜炒香，再放入鸡肉翻炒片刻，然后放入芹菜和红椒炒至熟透，最后加盐调味即可，美味的芹菜鸡丝就搞定了。

春季，是长身体的时候，聪明的辣妈可不要错过这几款营养丰富的菜谱哦！