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秋季滋补汤做法 健康生活养生必备

编辑:Audrey  |  频道:饮食  |  栏目:煲汤食谱


养生滋补在平常生活中非常重要,而转眼差不多要到秋季了,秋季该喝什么滋补呢?接下来小编为大家介绍秋季滋补汤做法。

【秋季滋补汤做法】

一 山药枸杞鲫鱼汤

材料:山药,姜葱,鲫鱼,盐,白酒,胡椒粉,枸杞。

秋季滋补汤做法.jpg

做法1.把鲫鱼去鳞去内脏后洗干净,把鱼身的两面都抹上一些盐。开锅放一些油把鲫鱼煎一会,另外准备一个锅加入清水烧开,把煎过的鲫鱼和姜葱放下去。

2.这时候准备把白酒加进去,再把山药去皮切块倒进去用大火煮开。枸杞用清水浸泡备用。煮到20分钟后鲫鱼汤汁差不多了就把盐个胡椒粉加进去调味,最后把枸杞放下去即可完成。

功效:鲫鱼能滋补润燥,非常适合秋季养生滋补。山药枸杞等都是非常好的养生以及滋阴补阳的药材,对身体非常好。

二 白果老鸭汤

材料:老鸭,白果,白萝卜,枸杞,无花果,红枣,冰糖,盐,姜。

做法1.把老鸭洗干净砍成块,准备一锅沸水加入姜片,再把老鸭块放下去。白果去壳去衣,白萝卜洗干净后去皮切小片。

秋季滋补汤做法.jpg

2.另外准备干净的锅,把鸭块倒进去加入清水,把无花果,红枣,姜片以及冰糖用大火煮沸后出去表面的泡沫,再把白果,白萝卜一起放进煮开的鸭汤里用中火再煮一小时后就可以加盐调味了。枸杞是最后放下去的。

功效:鸭肉是比较凉的,非常适合润燥的秋季,还有着利水祛湿的好处。

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