高考必吃：高考学生补脑益智菜谱(4)

高考学生补脑益智菜谱四：三丝金针菇

原料：金针菇，香菇，青椒，火腿

配料：料酒，香油，酱油，胡椒粉，盐，醋，鸡精

做法

1、把香菇用清水浸泡发，洗干净切丝，青椒去籽切丝，金针菇洗干净，火腿切丝备用。

2、在锅里放水煮开，放入金针菇煮熟，捞出沥干备用。

3、把火腿、金针菇、青椒和香菇摆放在盘里，淋入料酒、醋、酱油、胡椒粉、盐和鸡精拌匀，再淋上香油即可。

（图片ID:12371447，补脑益智菜谱）