一分钟变大厨师——培根卷的做法

培根卷无论是成人还是小朋友都会爱上的，你家有挑食的小朋友吗？那就一定要来试试培根卷的魅力了。

培根卷的做法一：蚝香培根金针卷

原料：培根，金针菇

配料：橄榄油，蚝油，糖，蒜，淀粉

做法：把金针菇洗干净沥干水，培根切长片，蒜捣成蒜泥，把金针菇放在培根片上，然后卷起来，把卷好的培根卷放进锅里蒸五分钟，取一个碗，倒入橄榄油、蒜泥、糖和淀粉调成汁，放入微波炉里烤两分钟，取出后淋在培根卷上，蚝香培根金针卷就做成了。

培根卷的做法二：培根鱼卷

原料：培根，鱼肉，笋干，香菇，胡萝卜

配料：料酒，油，盐，胡椒粉

做法：把香菇放进温水里浸泡至软，再切成条，胡萝卜和笋干也切成条，把鱼肉洗干净切成长条，加料酒、胡椒粉和盐腌制十五分钟，把鱼肉、香菇、胡萝卜和笋干放在培根片的一端，然后卷起，再放入锅里蒸七分钟，取出把盘子里的汁倒入锅中，放入淀粉勾芡再淋在培根卷上，再滴上几滴香油即可，美味的培根鱼卷就可以吃了。

（图片ID：30699907，培根卷）