芒果糯米饭怎么做好吃 芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭，是一道泰国著名的菜肴，下面让小编为大家介绍一下芒果糯米饭的做法。

芒果糯米饭

食材：芒果200g、糯米100g、精盐0.5g、椰奶250g

做法

1、把糯米淘洗干净，最好是1-2次左右，不能超过2次，避免破坏米质。

2、在糯米中用椰奶作为煮饭的水，倒进去。

3、椰奶应该高于糯米大约1cm，并且放入0.5g的盐。

4、放入电饭煲，按照正常煮饭，煮好糯米饭。

5、把糯米饭盛在碗中，再把芒果放在上面，即可享用。

（图片id：9658766，芒果糯米饭）

小贴士

1、甜中带酸的芒果与经过椰汁浸泡的糯米饭结合后，味道非常棒。

2、泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆。

3、建议买微酸的芒果，因为饭是甜的，芒果再甜容易腻。

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