凉拌青瓜的做法教你做清凉开胃菜

凉拌青瓜很适合夏天吃，清爽开胃，下面一起来看看凉拌青瓜的做法，想吃的一起动手吧！

凉拌青瓜所需材料

原料：青瓜，辣椒

配料：酱油，盐，陈醋，鸡精，蒜

凉拌青瓜的做法

1、把青瓜去皮洗干净，切成段，再切成粗条，把辣椒切碎，蒜切末备用。

2、取一个大盘，倒入酱油、盐、鸡精和陈醋，再放入青瓜、蒜和辣椒拌匀即可。

凉拌青瓜的做法小贴士

1、把青瓜去皮是为了预防有农药残留在上面。