凉拌西兰花的做法给你带来清爽可口的凉拌菜(2)

凉拌西兰花的做法二

原料：西兰花，木耳，胡萝卜

配料：植物油，盐，鸡精，葱花

做法：把西兰花掰小朵，放入清水里浸泡十分钟，木耳放入清水里浸泡软，洗干净切小块，把胡萝卜去皮切片，在锅里煮开水，放入西兰花和胡萝卜焯熟，捞出，放入木耳焯一下，捞出一起过凉水备用，在锅里放油烧热，把葱花爆香，再把油和葱花一起倒在西兰花中，再加盐和鸡精调味即可吃到美味的凉拌西兰花了。