苦瓜汤的做法教你做清热解毒的靓汤(2)

苦瓜汤的做法二：苦瓜黄豆排骨汤

原料：排骨，苦瓜，黄瓜

配料：盐，生抽，姜

做法：把排骨洗干净斩段，把黄瓜洗干净去瓤，切厚片，黄豆洗干净放入清水里浸泡半小时，把姜切片，在锅里放入清水，加入排骨、苦瓜、黄豆和生姜煮开，撇去浮沫，再用小火煮一小时，最后，加盐和生抽调味，即煮成了苦瓜黄豆排骨汤。