春节后养胃的菜谱，清清你的肠胃(2)

春节后养胃菜谱三：蜜汁山药

原料：山药，枸杞

调料：油，桂花酱，糖

做法：把山药洗去皮洗干净切成长条，放进水里浸泡，防止变色，在用之前再捞出沥干水份，枸杞洗干净用清水泡软，在锅里放油烧热，把山药炸至变微黄色，然后捞出沥干油，取另一个锅，加少量水，加糖煮成粘稠的糖胶，然后加入枸杞和炸好的山药，再放入桂花酱翻炒均匀即可出锅了，甜甜的味道令人胃口大开。

春节后养胃菜谱四：香拌青菜头

原料：青菜头

调料：香油，辣椒油，花椒油，生抽，盐，醋，味精，糖，大蒜

做法：把青菜头的老皮削掉，洗干净切成丝，入进一个大碗里，加盐搅拌均匀，腌十分钟，把大蒜剁成泥，挤掉青菜头的水份，用一个碗，加入辣椒油、花椒油、醋、盐、味精、糖、生抽、蒜泥和香油调匀，再倒入青菜头里搅拌均匀即可，清淡开胃养胃的香拌青菜头就可以吃了。

春节里吃得过于油腻，过后就要吃得清淡点，这样才能养好胃，减轻胃的负担。