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什么汤降火最好?夏季降火靓汤推荐

编辑:Bella  |  频道:饮食  |  栏目:煲汤食谱


夏季喝汤不仅能补充体内水分还能滋阴润燥、清热降火,对身体很好!小编给大家分享了几款夏季清热降火汤,简单易学,快来尝试一下吧~

一、夏枯草煲鸡脚汤

所需材料:夏枯草30克,鸡脚6只,猪瘦肉250克,生姜4片

做法:
1、夏枯草稍浸泡、洗净;
2、鸡脚洗净,去甲、对半切开;
3、将猪瘦肉洗净;
4、所有材料一起与生姜放入瓦煲,加2500毫升清水;
5、大火煮开后改文火煲约2小时,下盐调味便可。

功效:此款靓汤很适合闷热的夏天饮用,能够清除肝火、解散郁结,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

什么汤降火最好1.jpg

(图片ID:43777304,什么汤降火最好)

二、丹参黄豆汤

所需材料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量

做法:
1、将丹参洗干净后放到砂锅中;
2、黄豆洗净之后,用凉水浸泡大约1小时再捞出;
3、将材料倒进锅内加适量的水煲汤;
4、黄豆被煮烂后,拣出丹参;
5、根据个人口味,加入适量的蜂蜜调味即可。

功效:这道汤有清热解毒、补虚养肝、安神宁心、活血祛瘀等功效。

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