包菜怎么做好吃 包菜的做法大全(2)

 胡萝卜卷心菜炒馒头

胡萝卜卷心菜炒馒头所需材料

原料：胡萝卜、卷心菜、馒头、鸡蛋

配料：干辣椒、葱、蒜末、盐、油

胡萝卜卷心菜炒馒头做法

1、胡萝卜擦成丝，用油炒透，盛出备用。

2、卷心菜切细丝，用一点点油炒软，盛出备用。

3、馒头切丁，两个鸡蛋打散，放入馒头丁搅拌均匀。

4、锅中热油，放入干辣椒和葱花炒香。

5、放入馒头丁快速翻炒至蛋液凝固。

6、放入卷心菜炒匀，再放入胡萝卜炒匀，最后加入适量的盐调味，撒蒜末翻一下，即可出锅享用。

西红柿炒包菜

西红柿炒包菜所需材料

原料：包菜、西红柿

配料：油、盐、糖、鸡精、水淀粉

西红柿炒包菜做法

1、包菜手撕小块，西红柿去皮。

2、炒锅倒油爆香葱、姜。

3、倒入包菜翻炒，把西红柿手撕入锅中。

4、加入盐、糖继续翻炒。

5、包菜变软淋入少许水淀粉勾薄芡，再加入少许鸡精翻炒均匀，即可出锅享用。

卷心菜蘑菇汤

卷心菜蘑菇汤所需材料

原料：卷心菜、蘑菇、素香肠

配料：盐、胡椒粉

卷心菜蘑菇汤做法

1、把卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀。

2、热锅后下油，油热后下素香肠用小火煎香盛出。

3、锅中另下油烧热，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微软。

4、倒入适量清水或高汤，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟。

5、最后加入煎好的小香肠，加盐和胡椒粉调味，即可出锅享用。

以上就是，包菜的五种做法，想了解更多饮食咨询，可以关注爱靓网饮食频道。