冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草可入药，也可食用，是上乘的佳肴，那么冬虫夏草的食用方法哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。

冬虫夏草的食用方法

1、煮水

冬虫夏草可以煮水当茶喝，首先把冬虫夏草一次煮约10分钟左右，注意用的是文火，然后水开后要马上喝。 

2、虫草全鸭

材料：冬虫夏草10克、老鸭1只、料酒、食盐、胡椒、味精、葱姜蒜等适量。

做法：首先把冬虫夏草塞入鸭头中，然后再将剩下的冬草夏虫以及适量的葱姜一起装入洗干净的鸭腹中，接着放入盆中，加入适量的清水，用食盐、胡椒、料酒调味后，上笼蒸大约2小时即可享用。

功效：补肾益肺、填精补髓，适用于虚劳咳喘、自汗盗汗及体虚的人群。

（图片ID:4639350，冬虫夏草）