七大补脑高考食谱益智补脑考出好成绩(3)

七大补脑高考食谱三：排骨黄豆汤

原料：排骨400克，黄豆200克，干蚝100克，蜜枣3个，苦瓜200克

配料：盐，姜

做法

1、把排骨洗干净切段，放入沸水里焯水，捞出备用，黄豆和干蚝洗干净，放入清水里浸泡一小时，苦瓜切块，姜切片。

2、在锅里放入足量清水，大火煮开，再放入排骨、黄豆、干蚝、姜片和蜜枣煮开，再煮二十分钟，然后用小火煮一小时，再放入苦瓜煮半小时，最后，加盐调味即可，健脑益神的排骨黄豆汤就做好了。

（图片ID:7037077，高考食谱）