美味点心 法式乡村饼干

本期小编为大家分享美味点心-法式乡村饼干，喜欢的朋友还等什么？赶紧随着小编一起往下看看吧。

材料：

高筋面200g、低筋面100g、黄油150g、糖粉100g、奶粉40g、鸡蛋1个、蛋黄1个、杏仁粉40g

做法：

1.首先将黄油和糖粉混合打成微膨松。

2.然后将打好的蛋液分两到三次加入黄油搅拌。

3.接着奶粉、高筋面、低筋面、杏仁粉加入搅拌均匀。

4.揉成面团后放置十分钟。

5.取一小块面用手揉成前后端细长，中间肥胖的形状。

6.记住要用刀斜划两道。

7.表面涂上打好的蛋黄液。

8.入预热好的烤箱，上下火18度等待18分钟后即可完成。

小贴士

根据自己喜欢的火轻或火重口味可自己适当改变烘焙时间。