营养丰富的汉堡包做法大全图解(2)

汉堡包的做法二：牛肉汉堡包

原料：面粉，奶粉，牛肉，鸡蛋，洋葱，番茄

配料：牛油，盐，胡椒粉，糖，味精，酵母

做法：把一些面粉加入糖、酵母和水和成面，再用一些面粉加入奶粉、糖、牛油和水和成面，然后和之前和好的面混合在一起揉成面团放一边发酵至两倍大，把发酵好的面团分成几个小面团，搓圆放入烤盘里，再发酵至原来的两倍大，然后把鸡蛋打散，涂在面团上，再撒上芝麻，然后放入烤箱里烤至金黄色，取出放凉，把牛肉剁成泥，番茄切片，洋葱切碎，在牛肉泥里加入洋葱、盐、胡椒粉、味精搅拌均匀，再放入锅里煎成牛肉饼，把烤好的面包横切开两半，在里面夹入牛肉饼和番茄即可，美味的牛肉汉堡包就做好了。