嫩滑美味的微波炉鸡蛋布丁做法(2)

微波炉鸡蛋布丁第三种做法

原料：鸡蛋，

配料：糖，牛奶，香草粉

做法：把糖放在锅里，用小火加热，边加热边搅拌，待糖变色后，停止搅拌，再用小火加热，看到糖的气泡变小后，关掉火，然后加入温水煮至变浓稠呈褐色即可，然后倒入模具中，把牛奶加入香草精和糖煮至糖融化，便注意不要煮开，把鸡蛋加入糖打散，然后倒入牛奶搅拌，再过滤掉气泡，倒入放有焦糖的模具里，然后摆放在烤盘上，再在烤盘里放入适量水，然后再放入烤箱烤十分钟即可，鸡蛋布丁就搞定了。

微波炉鸡蛋布丁第四种做法

原料：鸡蛋

配料：牛奶，糖粉

做法：把鸡蛋打在碗里，加入糖粉，用打蛋器打至融化，把牛奶倒入奶锅中，加入糖粉加热至80度，然后倒入蛋液中，边倒连搅拌均匀，然后再过滤掉气泡，再倒入模具里，然后放入微波炉里烤十分钟，看到布丁凝固就可以了，鸡蛋布丁就做好了。

用微波炉做鸡蛋布丁的做法简单快捷，很适合懒人一族哦！