豆角的做法大全教你做不同风味的美食(2)

豆角的做法大全四：凉拌豆角

原料：豆角，胡萝卜

配料：香油，盐，糖，醋，芝麻酱，蒜，白芝麻

做法

1、把豆角洗干净切段，把胡萝卜去皮切丝，在锅里放水烧开，放入豆角和胡萝卜焯熟，捞出过冷水，装盘备用。

2、把蒜剁成蒜蓉，放入碗里，加入香油、盐、糖、醋和芝麻酱拌匀，然后加入少许清水拌匀，然后均匀淋在豆角上面，再撒上白芝麻即可。

豆角的做法大全五：豆角腊肉焖饭

原料：米，腊肉，豆角，香菇

配料：老抽，盐，姜，葱，蒜

做法

1、把豆角洗干净切段，腊肉切片，香菇用清水浸泡发，洗干净切片，姜葱蒜切碎备用。

2、在锅里放油烧热，放入腊肉翻炒出油，装盘备用，锅里留底油，放入姜葱蒜爆香，放入豆角和香菇翻炒至半熟。

3、再放入腊肉翻炒几下，然后加入老抽和盐翻炒均匀，把米洗干净，放入锅里，加入适量清水，再放入炒好的材料，按平时煮饭的程序煮熟即可。

豆角的做法大全就介绍到这里了，看到这些美食大家都流口水了吧！赶紧也动手做来吃吧！