家常的芹菜炒肉做法大全(4)

芹菜炒肉的做法四

原料：西芹，胡萝卜，猪肉

配料：油，盐，酱油，鸡精，生粉

做法：把西芹洗干净斜切成片，红萝卜去皮洗干净切成丝，把猪肉洗干净，切成薄片，加入酱油、盐和生粉拌匀腌十五分钟，在锅里放油烧热，放入胡萝卜炒至五成熟，再放入西芹炒至七成熟，再加入瘦肉翻炒至熟，最后加盐和鸡精调味，嫩滑的芹菜炒肉就可以装盘了。