冬季羊肉食谱 滋补美味又享瘦(2)

冬季羊肉食谱推荐：什锦羊肉炒面

原料：羊肉，胡萝卜，小白菜，挂面

调料：油，盐

做法

1、把小白菜洗干净，羊肉洗干净切片，胡萝卜去皮，切丝。

2、在锅里放水烧开，放入挂面煮至八成熟，捞出放入冷水中浸泡凉，捞出沥干，加入少许植物油拌匀。

3、在锅里放油烧热，放入羊肉翻炒至卷曲，再放入小白菜和胡萝卜翻炒至熟，然后加入煮好的面条翻炒均匀，加盐调味即可。

冬季羊肉食谱推荐：羊肉酸菜炒粉丝

原料：羊肉，粉丝，酸菜

调料：油，鸡精，姜，葱

做法

1、把羊肉洗干净，切厚片，加入鸡精和姜葱拌匀，腌十分钟。

2、把酸菜洗干净，切丝，挤掉水份，粉丝用水浸泡软，焯水捞出沥干。

3、在锅里放油烧热，放入酸菜翻炒出香味，再放入粉丝和羊肉翻炒熟即可。

羊肉是非常美味而有营养的食物，大家冬季可要多吃。