营养价值非常高手豆腐做法大全(2)

豆腐的做法大全四：韩式辣白菜豆腐汤

原料：豆腐，辣白菜，青红椒

配料：色拉油，韩式辣椒酱，鸡精

做法：把豆腐用水冲洗一下，切成小方块，辣白菜切小块，青红椒切圈，在锅里放油烧热，把青红椒炒香，然后放入辣白菜翻炒出香味，再放入韩式辣椒酱炒匀，然后放入水煮开，再放入豆腐煮开，再用小火煮十分钟，最后鸡精调味即可，汤红味鲜的韩式辣白菜豆腐汤就做好了。

豆腐的做法大全五：西施豆腐

原料：豆腐，里脊肉，虾仁，鸡胸肉，香菇，口蘑，胡椒，火腿，鲜笋，西芹

配料：料酒，油，盐，水淀粉，干淀粉

做法：把所有原料洗干净切成丁，把里脊肉、虾仁和鸡胸肉用料酒、盐和干淀粉拌匀腌十五分钟，在锅里放油烧热，把里脊肉炒变色装盘备用，再把虾仁和鸡胸肉炒熟装盘，然后再放油烧热锅，把胡萝卜也炒一下装盘备用，在汤锅里加水煮开，放入豆腐、火腿、香菇、鲜笋和口蘑煮十分钟，再放入水淀粉煮开，再放入西芹、胡萝卜、里脊肉、鸡肉和虾仁煮开，最后加盐调味即可，美味的西施豆腐就做好了。

这几款豆腐的菜肴嫩滑鲜香，非常有营养，大家可以多做来吃哦！