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高压锅东坡肉做法比传统的简单快捷

编辑:Sussan  |  时间:2013-06-10 09:00:49  |  栏目:中华美食


高压锅东坡肉的做法很简单,想吃东坡肉又怕麻烦,现在就试试用这个简单的方法做东坡肉吧!

高压锅东坡肉所需材料

原料:五花肉

配料:花雕酒,生抽,老抽,红糖,姜,蒜,葱,茶叶

高压锅东坡肉的做法

1、把五花肉洗干净,把姜切片,葱切段,蒜切碎,把红糖剁小颗备用。

2、在锅里放入适量清水,放入茶叶煮成茶水,然后放入五花肉煮五分钟,再关掉火,把肉留在茶水里浸泡一小时,再捞出洗干净,切成厚块。

3、把姜蒜放在高压锅里,再放入五花肉,然后在五花肉上面撒上葱段,再放入生抽、老抽、红糖和花雕酒。

4、把高压锅盖好盖子,按下按键,定时煮四十分钟,时间到,就可以装盘了。

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