中学生营养食谱，提高智力不用愁(2)

银耳鸡汤

原料：银耳10克，莲子15克

调料：鸡汤1500毫升，盐、味精、料酒、白糖各适量

做法：先将银耳和莲子用清水浸泡至软，把银耳洗干净去掉根部撕成小块，莲子剥开两半去掉芯，再放进锅里，加入鸡汤煮半小时，再放料酒、盐、味精和白糖调料，就可以吃了，这道汤中学生吃了能滋阴养肾，健脾养胃，还有益智安神的作用。

（图片ID:12680665，中学生饮食）