秋天喝什么汤好 清淡健康的滋补汤做法(2)

三 甘蔗蘑菇排骨汤

材料：甘蔗，蘑菇，排骨，盐。

做法1.排骨洗干净切段放进沸水中去一下血水后捞出来洗干净备用。甘蔗去皮切段剖开两半，蘑菇洗干净切片备用。

2.准备干净的锅，把排骨，甘蔗都放进锅里，加入适量的清水用大火煮开后改为小火再煮一个小时。煮好后把蘑菇放下去盖上盖子再煮十分钟，最后放盐调味即可。

好处：甘蔗是非常适合秋季的东西，有着下火的好处，而蘑菇是煲汤必备，排骨有着非常高的营养值。三者搭配简直就是完美哦~

四 雪梨猪肺汤

材料：雪梨，猪肺，猪筒骨，料酒，盐。

做法1.把猪肺反复洗干净，要多洗几次哦，最好用盐搓洗这样会更干净放心，洗干净的猪肺切小块备用。雪梨洗干净去心切小块，猪筒骨洗干净备用。

2.开锅放水把水烧开后，把猪肺和料酒放下去煮开后捞出来洗干净粘着的浮沫。

3.另外准备一个砂锅，把猪肺和猪筒骨放进去加水煮开后改为小火，煮上一个小时后加入雪梨，再煮半个小时，最后把盐加进去调味即可完成。

好处：雪梨是凉性水果，非常适合秋季下火哦~猪肺能防止咳嗽，在气候差异大的秋季来说太合适了！