秋季滋补汤做法 健康生活养生必备(2)

三 沙参玉竹老鸽汤

材料：老鸽，沙参，玉竹，杏仁，姜片，猪瘦肉。

做法:把老鸽去除内脏洗干净斩块，放进锅里洗去血水沥干备用。沙参，玉竹洗干净备用。猪瘦肉洗干净切小块备用。把以上所有材料和姜片一起放进锅里，盖上盖子用大火煮开后改为小火煮上7分钟左右加盐调味即可完成。

功效：鸽子是比较凉的，能清热解毒滋阴益气等，非常适合秋季滋补。沙参能润肺利咽生津润肺哦。

四 猴头菇炖鸡汤

材料：鸡肉，猴头菇，山药，枸杞，红枣，姜片，盐，料酒。

做法1.猴头菇用温水泡六小时洗干净。鸡肉放锅里去水，加一些料酒和姜片去腥味，捞出来沥干水分洗干净备用。

2.把鸡肉切成块后，把切好的鸡肉，山药，红枣，猴头菇和姜片一起放进锅里加水煮开后改为小火炖4小时后加盐调味。枸杞可以在差不多好的时候加入。

功效：非常好的秋季滋补汤，能补脾益气有助于消化，非常适合消化不良者。