清热泻火 泡菜豆腐汤的做法

泡菜是韩国最知名的菜色，下面小编和大家分享泡菜豆腐汤的简单做法，一起来看看吧。

（图片id：35070989，泡菜豆腐汤）

材料：

辣白菜400g、豆腐200g 、五花肉一小块、油1汤匙、洋葱少许 、姜几片 、生抽少许

做法：

1.辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。

2.锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油。

3.加入洋葱和姜片翻炒。

4.加入辣白菜翻炒均匀。

5.倒入足量热水或者高汤。

6.水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。

以上就是小编分享的泡菜豆腐汤的做法。