赤小豆和红豆的区别从外形上可以区分

赤小豆和红豆是两种不同的豆，它们有什么区别呢？下面就和大家介绍一下它的的不同处。

赤小豆和红豆的区别1

赤小豆的个头比较小，外形较细而长，而红豆的比较大，而且比较圆，而且表现呈暗红色，其实很容易区分的。

赤小豆和红豆的区别2

赤小豆和红豆含有大量的蛋白质、维生素和各种矿物质，而且红豆所含的营养比赤小豆更丰富，每种营养素的含量比赤小豆还要多。

（图片id：8609622，赤小豆和红豆的区别）

赤小豆和红豆的区别3

红豆有有健胃开胃、清热解毒、利尿祛湿等功效，红豆还可以去水肿，常嘱红豆可以预防肝硬化等症，而赤小豆有通便消肿，消脂减肥的功效，常吃赤小豆可以减肥瘦身。

赤小豆和红豆的区别4

红豆煮过后，会变软成沙，常被用来煮红豆沙食用，而赤小豆无论怎样煮，还是硬的，就算是浸泡过后再煮，也是煮不烂的，一般赤小豆用来煮粥或煮汤。

这些就是赤小豆和红豆的区别，大家以后不要搞乱了。