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必胜客土豆泥的做法大全介绍

编辑:小涣  |  频道:饮食  |  栏目:西餐菜谱


如果去过必胜客的朋友,对那里的土豆泥念念不忘的话,今天小编有给大家介绍如何制作必胜客土豆泥的做法大全哦,下面一起来学习吧。

必胜客土豆泥的做法一:肉酱土豆泥

主料:大土豆5个、大洋葱1个、大西红柿1个、牛肉馅1磅

辅料:蒜3瓣、番茄酱1罐、Mozzarella cheese 1袋、黑胡椒、盐、料酒适量

做法:1、首先将土豆切块,加一点水放入微波炉煮熟,然后捣成泥备用;洋葱切丁;西红柿切丁。

2、倒油热锅,下洋葱碎和蒜末爆香,加入西红柿丁炒软,再放牛肉馅翻炒变色。

3、把西红柿酱倒进去炒匀煮开后,便放入适量黑胡椒、料酒和盐调味,用小火熬半个小时左右。

4、把捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘上用勺子压平,之后再用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥, 最后均匀铺上Mozzarella cheese,放入烤箱里烤10分钟左右即可。

必胜客土豆泥的做法二:火腿奶油土豆泥

主料:土豆3个、切片火腿5片、胡萝卜

辅料:马苏里拉、盐、黄油、淡奶油、胡椒粉适量

做法:1、首先将土豆清洗干净,用小刀划上十字,放进锅里用水煮熟,之后放凉把皮剥掉;胡萝卜削皮后切碎,火腿片切碎 ;把土豆放入保鲜袋中,用擀面杖压烂成为土豆泥备用 。

2、倒油烧热平底锅后,放进一块黄油,待黄油融合后便放胡萝卜碎,用小火炒软,再倒入火腿丁煸炒 。

3、之后把胡萝卜碎、火腿碎一起倒入土豆泥中,加入适量盐 、黑胡椒粉和约50ml的淡奶油,不停把土豆泥搅拌均匀,一半装入耐热容器中,另一半加入马苏里拉继续拌匀 。

4、把拌匀了马苏里拉的土豆泥装进裱花袋中, 用裱花嘴裱在耐热容器的土豆泥上面, 之后两种土豆泥都装进耐热容器,预热烤箱200度 ,放入烤箱上层,200度,只开上火2分钟,烤至表面金黄、马苏里拉融化即可。

必胜客土豆泥的做法三:奶酪焗土豆泥球

主料:土豆3个、培根2片

辅料:黄油10克、大蒜6瓣、盐、胡椒碎、马苏奶酪、红波奶酪适量

做法:1、首先将土豆削皮切厚块煮熟,压成土豆泥,加适量盐和胡椒碎调味.。

2、将培根切成小块,和大蒜一起用黄油煎香,之后加入土豆泥里拌匀。

3、用小勺子把土豆泥匀成球状并排放在烤盘上,撒上奶酪丝.。

4、预热烤箱后,放入调至190度,约18-20分钟左右即可。

(图片ID:36031617,土豆泥球)

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