夏日防暑养心食谱推荐：冰糖藕

冰糖藕的做法简单易学，而且口感甜脆，有兴趣的一起跟着做法做来试试吧！

冰糖藕所需材料

原料：莲藕，糯米

配料：红糖，冰糖

(图片ID：28963271,冰糖藕)

冰糖藕的做法

1、将糯米洗干净，浸泡3-4小时备用。

2、将莲藕去皮，然后将浸泡好的莲藕塞入莲藕洞里。

3、将灌好糯米的莲藕放入锅里，加入没过莲藕的水。

4、放入冰糖和红糖，大火煮开，再用小火煮至莲藕熟软。

5、最后将莲藕捞出，切成薄片，淋上汤汁即可。

冰糖藕做法小贴士

1、灌糯米时，可用筷子帮忙将糯米塞进去。

2、煮莲藕的汤汁，还可以留着煮粥吃。